HUESCA, 11 (EUROPA PRESS)
La Diputación Provincial de Huesca, en colaboración con la Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de Aragón, celebrará su Mercado Itinerante de la Trufa, y en paralelo con el ubicado en Graus, en el Hotel Pedro I de Aragón en dos intensas jornadas, 17 y 18 de febrero, en las que se promocionará el “oro negro” de la comunidad, junto a otros productos pirenaicos y oscenses.
El diputado delegado de Desarrollo, José Cebollero, ha explicado que la cita “pretende promocionar y divulgar los valores de la trufa de Aragón”, han indicado desde la institución provincial.
“Más allá del aspecto comercial, la finalidad es exponer a los consumidores de Huesca y visitantes las cualidades organolépticas y saludables del hongo más preciado de los campos pirenaicos”, ha apuntado.
- Te recomendamos -
